Friday, 24 February 2012

Fernando Pessoa ♥


Come chocolates, pequena,
Come chocolates!
Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates.
Olha que as religiões todas não ensinam mais que a confeitaria.
Come, pequena suja, come!
Pudesse eu comer chocolates com a mesma verdade com que comes!
Mas eu penso e, ao tirar o papel de prata, que é de folha de estanho,
Deito tudo para o chão, como tenho deitado a vida...

Sunday, 19 February 2012

Mala Gucci



Bolo em formato de mala Gucci com todos pormenores em açúcar e fitas a condizer

Mestre da Wilton!


Rosa Chá no último dia do Wilton Master Course - Lisboa, Fevereiro 2012

Friday, 17 February 2012

Projecto Final da Rosá Chá - Inspiração Cinza

Bolo da Rosa Chá - Projecto Final do Wilton Master Course
Efeito cesta em tom cinza com crisântemos brancos, tudo em açúcar e feito com saco de pasteleiro

Rosa Chá - Mestre da Wilton!

Final do Curso Master da Wilton School em Lisboa com Sandy Folsom

Wednesday, 8 February 2012

Rosa Chá na Wilton Master Course

Wilton Master Course - Lisboa, 06 a 16 de Fevereiro de 2012
Com Sandy Folsom - Directora da Wilton School

Bolo Sushi



Bolo a concurso - Wiltom Master Course Fev 2012